吃貨福利!北海開海,美味海鮮大餐強勢來襲

責任編輯:yz來源:北海房地產信息網時間:2019-08-21 09:40

距離北海5月1號正式休漁期已經過去了三個多月,

這段時間可算是苦了北海廣大海鮮愛好者了,

畢竟休漁期很多海鮮價格大幅上漲不說,

很多好吃的海鮮還是拿著錢都買不到的。

 盼望著盼望著漫長的休漁期終于結束了,

8月15日為期十天的北海僑港開海節正式啟動,

各種新鮮好吃的美味大餐正在襲來,

吃貨們,你們準備好了嗎?

 北海美味海鮮大盤點

 

蝦類

皮皮蝦

皮皮蝦是比較出名的海產蝦類之一,做法多樣,吃的時候也要小心,皮皮蝦兩側有倒刺,拿蝦的時候,要頭朝上,尾朝下,這樣,才不會被蝦刺掛到。蒸熟的皮蝦剝的時候只要一根筷子就搞定了。另一種方法是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開,一手捏著頭,另一手拿著殼一掀就搞定。

價格:30—60元左右一斤

花蝦

花蝦肉質鮮脆、勁爽,易消化,而且有很豐富的營養價值,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

價格:50元左右一斤

魚類

魷魚

魷魚也叫柔魚或者槍烏賊,它的吃法很多,比較出名的是鐵板魷魚,味道鮮美,是很多海鮮愛好者的心頭好。吃魷魚要注意衛生和問題,一定要熟透后再食用,而且鮮魷魚中有一種多肽成分,脾胃虛寒的人應少吃。

價格:30—40元左右一斤

 墨魚

墨魚的通俗叫法是烏賊,因它遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法并伺機離開,所以得此名。墨魚是我國四大海產之一,漁業捕撈量很大,肉鮮美,富營養,不僅味道鮮美,還有很好的醫療保健效果。

價格:25—35元左右一斤

 石斑魚

石斑魚營養豐富、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白,是高檔筵席必備之上等食用魚,其價格昂貴,具有很高的經濟價值,也是沿海地區重要的養殖魚類之一。

價格:35—60元左右一斤

 蟹類

花蟹

花蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用;有抗結核作用,對結核病的康復大有補益。注意挑選花蟹的時候一定要挑活的且動作靈活,用手翻過螃蟹后,能夠馬上翻過身來,好的花蟹還能不斷吐沫并有響聲。

價格:40—80元左右一斤

 

青蟹

青蟹是中國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特,營養極為豐富,素稱酒席上之佳肴,食用藥用價值高,蟹殼可制成甲殼素,是一種用途廣泛的工業原料。野生青蟹和養殖青蟹差別較大,但現在青蟹養殖技術已漸趨成熟。

價格:50—100元左右一斤

 好了,

關于海鮮就暫時先分享到這里啦,

當然北海好吃的海鮮遠不止這些,

更多美味,

等著你自己去探索和發現。

北海海鮮是一絕,

靚麗的濱海風光也是一絕,

一海華府,

北海現代濱海風格住宅引領者,

賞萬千美景,吃天下美食,

選擇一海華府,就能輕松實現。

 

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